Au cœur du 17ᵉ, Le Rennequin redonne vie à l’esprit bistrot parisien. Entre cuisine de terroir, produits frais et ambiance de quartier, cette nouvelle adresse célèbre la convivialité.
Le 17ᵉ arrondissement de Paris a récemment accueilli une nouvelle adresse vivante et chaleureuse : Le Rennequin. Situé au 67 rue Rennequin, ce bistrot d’angle souhaite remettre le bistrot parisien traditionnel au goût du jour.
Derrière sa devanture verte, l’établissement cache des banquettes en cuir, ardoises au mur, comptoir animé : tout ici semble inviter à prendre un café, un apéro ou un déjeuner rapide.
En cuisine, le chef Marius Sebert signe une carte de terroir aussi fraîche que généreuse. En outre, il met en avant les produits de saison et les producteurs locaux. À la carte, le Rennequin propose notamment des œufs mayo, une saucisse au couteau-purée, une pièce de bœuf et des pommes Dauphine maison.
Les pommes Dauphine, dorées et moelleuse, sont l’un des emblèmes du lieu. Par ailleurs, elles s’invitent aussi à l’apéritif, nappées de crème fromagère et de tomme de brebis corse râpée.
Derrière le comptoir, on retrouve une équipe de passionnés : Alexandre Poulenc, enfant du 17ᵉ, Antoine Lery (Prout Prout) et Arthur Schmidt (ex Aux Deux Amis). Ensemble, ils font du Rennequin un vrai lieu de vie, ancré dans son quartier et fidèle à l’esprit bistrotier.
