Pour les fêtes de fin d’année, Au cœur du CHR s’octroie une pause du 24 décembre 2025 au 4 janvier 2026 inclus.
La fin d’année approche. Afin de profiter pleinement des fêtes de fin d’année, l’équipe d’Au cœur du CHR s’octroie une pause de quelques jours. Nous aurons le plaisir de vous retrouver pour décrypter toute l’actualité du secteur CHR dès le lundi 5 janvier 2026.
D’ici là, n’hésitez pas à partir à la découverte du riche contenu déjà disponible. Notamment, les grands formats qui viennent décrypter les tendances de la restauration, mais également les nombreux entretiens menés par nos journalistes auprès des cuisiniers, syndicats et fournisseurs.
L’ensemble de l’équipe d’Au cœur du CHR vous souhaite d’excellentes fêtes de fin d’année. À l’année prochaine !
