Retour sur Toquicimes 2025

Du 17 au 19 octobre, Megève a une nouvelle fois confirmé son statut de capitale de la gastronomie alpine. Pour sa huitième édition, Toquicimes 2025 a attiré près de 25 000 visiteurs. Tous sont venus célébrer la cuisine de montagne dans une ambiance à la fois festive et gourmande. Le festival a battu un record de fréquentation cette année. Pendant trois jours, les rues de Megève ont été animées par un flot continu de curieux, de familles et de passionnés. Ils ont assisté aux démonstrations, aux concours et aux masterclasses organisés dans tout le village. Les chefs se sont succédé sur scène pour partager leur savoir-faire et leur amour du terroir savoyard.

Un parrain engagé

Chef reconnu, Norbert Tarayre a assumé le rôle de parrain de cette 8ᵉ édition de Toquicimes 2025. Présent sur plusieurs rendez-vous du festival, il a mis en avant une cuisine de montagne authentique. Une cuisine ancrée dans la convivialité, la transmission et le respect du terroir. Son implication tout au long du week-end a contribué à faire de cette édition un moment fort. Un rendez-vous placé sous le signe du partage et de la simplicité gourmande.

Toquicimes School : la nouveauté plébiscitée

Grande première cette année, la Toquicimes School a permis à une centaine de participants de passer derrière les fourneaux, encadrés par des chefs renommés. Tous les ateliers ont affiché complet. Norbert Tarayre a revisité le farcement, Philippe Delarzes a sublimé l’omble chevalier au safran, Clément Bouvier a dévoilé les secrets de sa tourte au Beaufort… Un succès populaire qui confirme l’intérêt du public pour une cuisine participative et vivante.

Avec ses 25 000 visiteurs, son programme riche, Toquicimes 2025 s’impose comme le grand rendez-vous de la cuisine de montagne. Les dates de la prochaine édition sont déjà annoncées. Elle aura lieu du 16 au 18 octobre 2026, à Megève, pour un nouveau week-end placé sous le signe du goût et du partage.