L’Hôtel de Crillon renouvelle son tea time Marie-Antoinette

L’Hôtel de Crillon proposera à nouveau son tea time Marie-Antoinette du 3 septembre au 22 novembre 2026, du jeudi au dimanche, au Jardin d’Hiver à Paris. Cette édition se tiendra en collaboration avec le styliste espagnol Manolo Blahnik. L’établissement propose ce tea time aux tarifs de 108 euros par personne avec un verre de thé pétillant BLÅ de Sparkling Tea et 138 euros avec un verre de Rare Champagne Rosé 2014.

Matthieu Carlin, le chef pâtissier du palace du 8e arrondissement de Paris, a pensé ce tea time. L’Hôtel de Crillon indique dans un communiqué que cette expérience s’inspire de l’univers de Marie-Antoinette et des saveurs du XVIIIe siècle. La sélection comprend des créations sucrées et salées. Parmi les pièces citées dans le communiqué figurent une gaufre Marie-Antoinette en brioche feuilletée au chocolat avec praliné noisette maison, une figue à la cardamome verte, une myrtille aux amandes et un Saint-Honoré à la vanille grillée.

Par ailleurs, le service se fera dans la collection Marie-Antoinette de la Faïencerie de Gien. « L’Hôtel de Crillon a choisi Rare Champagne, qui a été initialement inspirée par la Reine Marie-Antoinette lorsque, en 1785, Florens Louis Heidsieck imagina créer une »cuvée digne d’une reine« », précise aussi l’établissement.

L’Hôtel de Crillon met enfin en avant un lien historique avec Marie-Antoinette. Une légende veut en effet que la jeune reine suivait des leçons de piano dans le salon qui porte aujourd’hui son nom. De plus, l’hôtel souligne que Manolo Blahnik avait imaginé les souliers du film Marie Antoinette de Sofia Coppola en 2006.