Titre-restaurant : TheFork inquiet pour les restaurateurs
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La réforme du titre-restaurant inquiète plus d’un acteur. Dernier en date : TheFork. Le site de réservation se dit très préoccupé et appelle à un retour au dialogue entre la ministre Véronique Louwagie et les restaurateurs.
Pour TheFork, le projet de loi du titre-restaurant ne fait que fragiliser un peu plus les restaurateurs. Lesquels subissent déjà l’inflation, la pénurie de personnel, une perte de chiffre d’affaires.. Et le site de réservation en ligne de rappeler le fait suivant. Si le projet de loi est appliqué en l’état, le risque est de voir une partie de la manne financière tomber dans les poches de la grande distribution, prévient TheFork. Soit une somme d’environ 900 millions d’euros selon le GHR.
Retour au dialogue
Rappelons que quelque 5,4 millions de salariés et agents en bénéficient. Et 150.000 établissements agréés en France.
Cette mesure envoie un signal préoccupant à une profession en difficulté, et appelle à la mise en place de mesures complémentaires et ciblées pour soutenir directement les restaurants si cet élargissement devait être maintenu
Damien Rodière, directeur général TheFork Europe de l’Ouest insiste sur la nécessité d’un retour au dialogue entre les pouvoirs publics et les restaurateurs pour trouver une solution sans léser aucune partie prenante.
