Le domaine J. de Villebois dévoile ses millésimes 2024

Le domaine J. de Villebois a dévoilé ses nouveaux millésimes 2024 : Touraine Sauvignon Blanc, Pinot noir et l’IGP Sauvignon blanc. Ce nouveau cru s’est distingué à cause des conditions climatiques en raison des épisodes pluvieux. Les vignerons ont dû être vigilants sur la gestion du vignoble et l’élaboration des vins.

« Le millésime 2024 du Sauvignon Blanc en Touraine a été un vrai défi pour nous, mais on reste optimiste. Malgré un printemps et un été pluvieux, avec des épisodes de mildiou et de coulure, toute l’équipe Villebois a su s’adapter aux conditions difficiles. Les rendements sont plus faibles, mais la qualité du raisin est au rendez- vous. C’est un travail acharné pour préserver le meilleur de la vigne, et on est confiant que le résultat offrira un vin plein de caractère, malgré les obstacles », a déclaré l’oenologue Alberto Tonetto.

Le Touraine Sauvignon peut être accompagné par des fruits de mer ou encore avec du fromage de chèvre. L’IGP Sauvignon blanc peut se boire avec des huîtres ou des crevettes, ainsi qu’avec des tartes aux légumes. Pour finir, le Pinot noir rosé peut être proposé avec les barbecues, les salades ou encore pendant les apéritifs en terrasse. Le Pinot Noir est proposé au prix de 9,30 €, et l’IGP Sauvignon Blanc à 9,90 €. Le Touraine Sauvignon Blanc est vendu à 10,50 €.