Carrefour breves business

En route pour un second mandat. Fabrice Sommier est en effet reconduit à la tête de l’Union de la Sommellerie Française (UDSF), après un premier mandat débuté en avril 2023. Une décision actée lors de l’assemblée générale de l’association, les 12 et 13 avril derniers à Montmarault, dans l’Allier. Un rendez-vous en Auvergne, l’antenne auvergnate célébrant cette année son 40e anniversaire.

Le bureau a quant à lui connu des évolutions, avec l’arrivée de Caroline Furstoss en qualité de secrétaire générale, la nomination de Laetitia Buron au poste de secrétaire adjointe, et celles de Sébastien Julien en tant que trésorier général et de Frédéric Devautour en tant que trésorier adjoint. Clotilde Mengin devient pour sa part ambassadrice de l’UDSF.

Les 150 professionnels du secteur réunis pendant ces jours ont également dressé le bilan de l’année écoulée. « Sur le plan financier, le bilan de ce mandat se révèle très positif », se félicite l’UDSF dans un communiqué. L’association constate également une augmentation constante du nombre d’adhérents. Une attractivité qu’elle entend consolider dans les prochaines années. « Ce premier mandat s’est également distingué par une volonté d’ouverture vers les autres métiers de la filière, de la distribution avec les cavistes à la production avec les réseaux d’œnologues. L’objectif : favoriser les synergies entre professionnels d’un même secteur », ajoute l’association, qui précise mettre en œuvre le projet de création d’une commission innovation, portant sur l’avenir de la sommellerie.

Fabrice Sommier maintenant reconduit, l’UDSF se tourne désormais vers des échéances de premier plan : les demi-finales et la finale du concours du Meilleur Sommelier de France 2026, les 28 et 29 juin à Lyon, et le concours ASI du Meilleur Sommelier du Monde, du 11 au 17 octobre 2026 à Lisbonne avec Pascaline Lepeltier qui représentera la France.