French Food Capital entre chez Fabulous French Brasseurs

Le groupe brassicole Fabulous French Brasseurs, qui rassemble quatre brasseries artisanales régionales, a annoncé l’ouverture de son capital au fonds spécialiste de l’alimentaire French Food Capital. Le fonds est accompagné dans l’opération par Bpifrance et BNP Paribas Développement. Le dirigeant de Fabulous Brasseurs, Clément Bedbeder, conserve une part significative du capital aux côtés des actionnaires historiques. Il poursuivra ainsi la stratégie de développement.

Le groupe associe Brasserie de Bretagne (marques Sant Erwann, Britt, Dremmwel et Armen) et Brasserie du Dauphiné (Face Nord). Mais aussi la Brasserie de Vezelay et Brasserie artisanale du Sud en Provence (marque Grihète). Ce groupe de quatre brasserie réalise environ 32 M€ de chiffre d’affaires.

L’arrivée des nouveaux actionnaires préfigure notamment une accélération de la croissance dans le grand ouest, en grande distribution et en CHR, pour les marques Sant Erwann, Britt et Dremmwel. Et également une poursuite de la conquête du marché national de Sant Ewann. Un plan d’investissement de 10 M€ est prévu sur les cinq prochaines années. La moitié sera engagée dès fin 2026 sur le site de Concarneau, afin de doubler sa capacité.