Gurpreet Singh Khalsa rejoint L’Auberge du Jeu de Paume

L’Auberge du Jeu de Paume, à côté du Château du Chantilly, annonce la nomination de Gurpreet Singh Khalsa en tant que nouveau chef pâtissier. Avec un parcours international prestigieux, de l’Inde à l’Europe en passant par l’Asie du Sud-Est, il a acquis une expertise reconnue dans des maisons d’exception où il a su réinterpréter les grands classiques de la pâtisserie française. Gurpreet Singh Khalsa proposera à l’Auberge du Jeu de Paume des desserts mêlant élégance française et influences venues du monde entier.