Décision business
Heineken Studio dévoile un brassin en collaboration avec le designer Axel Chay
Une deuxième création cette année pour Heineken Studio, qui se veut être le laboratoire d’innovation de la marque de bière à l’étoile rouge. En effet, après la Foam Infusion, dont le principe est d’infuser la mousse d’une variété d’arômes, Heineken Studio annonce sa collaboration avec l’artiste designer Axel Chay.
Celui qui célèbre la Méditerranée, ses racines, dans son œuvre a spécialement imaginé un set de service, à l’allure épurée, reflet de son style post-moderne. Celui-ci se compose d’un plateau, d’un dessous de verre, mais également d’un verre reprenant la graphie pensée par l’artiste pour la canette de 33 cl, qui mêle des formes rectangulaires à la manière d’un échiquier dans le duo de couleurs chrome et vert.
Une lager à la sauce méditerranéenne
Mais ce n’est pas tout, Heineken Studio et Axel Chay ont poussé davantage encore leur collaboration. L’artiste s’est en effet rendu à Amsterdam, aux Pays-Bas, siège du groupe brassicole, pour réaliser avec le maître brasseur Willem van Waesberghe, un brassin éphémère en édition limitée, baptisé Seasoned Lager Heineken Studio x Axel Chay.
La lager reprend les bases de la bière Heineken, tout en associant des notes de pêche et de sel de Camargue, en référence à l’univers méditerranéen du designer. Ce qui donne au nez de subtiles notes fruitées, d’agrumes et d’ananas, tandis que la bouche, qui se révèle fraîche et équilibrée, développe des notes tropicales.
« Le sel de Camargue apporte du caractère. La bière devient plus ferme, costaud, mais elle reste une lager, une blonde assez facile à boire », décrit Willem van Waesberghe. Et de poursuivre : « En tant que maître brasseur Heineken, ma première mission est de conserver l’Heineken originelle. Avec Heineken Studio, il m’est possible d’expérimenter. »
Une disponibilité pour les bars
Heineken a pensé ce laboratoire d’innovation comme un moyen de « s’inspirer d’autres domaines créatifs : le design, la mode, la cuisine, etc. », comme le rappelle Delphine Fontaine, Marketing Manager chez Heineken. Et d’ajouter : « Il permet de travailler avec des personnes auprès desquelles nous échangeons habituellement assez peu. »
En termes d’innovation, la marque assure qu’elle ne s’oblige pas à sortir au moins une innovation chaque année. « Nous n’avons pas de contrainte. Il faut seulement quelque chose d’intéressant à proposer », précise Delphine Fontaine. Malgré tout, différents projets sont déjà bien avancés, sans qu’aucune information précise n’ait filtré. Seule indiscrétion : « Nous ne serons pas uniquement sur des collaborations. »
En outre, les dernières créations d’Heineken, à savoir le brassin éphémère et le set de service, seront à découvrir les 14 et 15 novembre 2025 dans une boutique éphémère à Marseille, puis à partir du 17 novembre sur le site internet d’Heineken. S’agissant des CHR, le brassin en édition limitée sera disponible pendant deux semaines auprès des bars, en remplacement de la bière Heineken classique.
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