Joyart, le sans alcool des Jardins de l'Orbrie

Les Jardins de l’Orbrie (marques So Jennie, Cœur de Pom’, Duhomard, etc.) lancent Joyart, une nouvelle marque française de boissons sans alcool. La marque de l’entreprise de création de boissons et conditionnement, implantée à Bressuire (Deux-Sèvres) a fait le choix d’une approche peu répandue. À savoir des créations conçues dès l’origine sans fermentation alcoolique.

Celles-ci garantissent « un 0% réel, sans résidus, et permet de préserver l’intégrité aromatique des ingrédients ». Elles sont « sans arômes ajoutés ni conservateurs », indique un communiqué. Pensées comme une alternative à la bière, les houblonnées Joyart sont élaborées à partir d’infusions de houblons français. Mais sans malt et sans fermentation alcoolique.

Plusieurs références

Trois références d’infusion sont proposées. La Blanche 0% aux notes d’agrumes, la Rouge 0% aux notes de framboise et la Ginger 0%. La gamme des pétillants, élaborée à partir de moûts de raisin et d’infusions naturelles, sans fermentation alcoolique compte un Blanc 0%, issu de Sauvignon, et un Rosé 0%, à base de Cabernet Franc. PVC : 3,75 € les bouteilles de houblonnée ; 5,50 €. les bouteilles de pétillants.