Lamb Weston poursuit la mise en œuvre de sa stratégie RSE

Le producteur de pommes de terre surgelées Lamb Weston déploie en Europe une stratégie RSE axée sur la réduction de l’impact environnemental tout au long de sa chaîne de valeur. Des pratiques agricoles régénératrices à l’optimisation industrielle, l’entreprise annonce différents progrès. Notamment, la baisse des intrants, l’optimisation de l’usage de l’eau, la réduction des émissions et la modernisation des outils de production.

Côté usines, six sites européens fonctionnent désormais à 100% à l’électricité renouvelable. Dont 20% d’énergie totale issue de sources vertes. Depuis 2008, les émissions directes de CO₂ auraient diminué de 42% et l’empreinte carbone des produits de 22%. Les efforts logistiques contribueraient également à éviter près de 5,8 millions de kilomètres de transport routier par an. L’ouverture en 2023 d’un centre d’innovation dédié aux enjeux de durabilité aux Pays-Bas complète cette dynamique.

En amont, pour sa stratégie RSE, Lamb Weston mise sur l’agriculture régénératrice. Ses 600 partenaires européens sont encouragés à adopter l’irrigation au goutte-à-goutte, les rotations culturales et les pratiques réduisant les intrants chimiques. Ceci dans l’objectif d’améliorer la santé des sols et d’avancer vers la neutralité carbone à la ferme. Parallèlement, l’entreprise poursuit la reformulation de ses produits (réduction des matières grasses, options cuisson sans friture). L’entreprise mène également des actions locales contre le gaspillage alimentaire. Autant d’initiatives inscrites dans une feuille de route 2033 prévoyant, entre autres, une réduction de 25% d’eau douce utilisée, et une baisse de 25% d’émissions de GES et zéro déchet en décharge.