Laroche lance une cuvée de chablis thermosensible

La maison de chablis Laroche célèbre son histoire et son héritage avec la cuvée Saint-Martin 2025. Celle-ci rend hommage aux origines des vins de Chablis et à plus de 1000 ans d’histoire. La maison, qui appartient au groupe Advini, a assemblé pour cette cuvée plusieurs terroirs de l’appellation Chablis. Avant de procédé à un élevage sur lies fines pendant 6 mois en cuves inox (85 %) et en foudre de chêne français (15 %).

La cuvée Saint-Martin est mise en valeur par une bouteille sérigraphiée représentant une scène inspirée de son héritage. Cette sérigraphie a la particularité d’être thermosensible, changeant de couleur lorsque le vin atteint sa température idéale de dégustation, soit 12 °C. PVC : 22€ TTC. Disponible en réseau CHR et chez les restaurateurs partenaires.