Décision business
Les parlementaires européens ont adopté, le 10 février dernier, un plan de soutien à la filière viticole en crise. Celui-ci prévoit plus de flexibilité pour l’arrachage des vignes et un développement du vin sans alcool. Il harmonise davantage les étiquettes des vins, notamment pour les vins désalcoolisés et partiellement alcoolisés.
Globalement, il augmente le financement de l’Union Européenne (U.E) afin d’encourager les viticulteurs à adapter leur production à l’évolution du marché. Pour éviter une offre excédentaire, l’U.E va ainsi laisser plus de souplesse aux États dans les opérations d’arrachage de vignes. L’arrachage sera financé par les plans stratégiques nationaux de la PAC.
Concernant les vins sans alcool, ceux titrant moins de 0,05 % d’alcool porteront la mention « sans alcool 0,0 % ». Les vins titrant entre 0,5 % et 30 % de moins que la norme porteront la mention « à teneur réduite en alcool ». L’U.E encourage aussi « l’innovation », dont des produits aromatisés à base de rosé, et compte davantage soutenir l’œnotourisme.
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