Décision business
La distillerie Merlet & Fils, maison familiale reconnue pour son savoir-faire dans l’élaboration de cognacs et de liqueurs de fruits, poursuit son aventure dans l’univers du whisky français avec la sortie de la référence Les Brumes. Cette nouvelle cuvée de la collection Coperies signe une interprétation contemporaine du whisky tourbé, fidèle à l’expression du terroir charentais. De plus, ce Single Malt 100% français a connu une double distillation en alambics charentais avec un vieillissement en fûts de chêne français puis un affinage en fûts de whisky tourbé. Enfin, pour rappel, Merlet & Fils a étendu son expertise au whisky français en 2021 avec la création de la marque Coperies, une gamme déjà riche de plusieurs cuvées (Classic, Les Ocres et aujourd’hui Les Brumes).
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