Décision business
La distillerie lorraine Rozelieures propose une nouvelle expression des sols avec l’arrivée d’un parcellaire. Il s’agit de Rouge Côte, un single malt non tourbé vieilli en fût de chêne français et issu d’une parcelle de 1,9 ha, exposée plein sud, sur un coteau argilo-calcaire. La collection des whiskies parcellaires de Rozelieures lancée en 2021 s’étoffe chaque année et compte désormais neuf références. Cette collection se divise en quatre grands terroirs : argilo-calcaire, limoneux, volcanique, et argileux. Elle comportera à terme 18 références issues de 18 parcelles distinctes.
Par ailleurs, la distillerie lance également un coffret de trois whiskies parcellaires non tourbés (3 x 20 cl). On y retrouve le parcellaire limoneux Blanches Terres (43% vol.), le parcellaire argileux La Sous-Dicque (43% vol.) et le parcellaire argilo-calcaire Rouge Côte (43% vol.). Rozelieures propose le single malt parcellaire Rouge Côte au tarif public de 59€ et le Tripack parcellaire (3 x 20cl) à 59€. Les nouveautés sont disponibles auprès des cavistes et épiceries fines, ainsi que sur le site Internet de la distillerie.
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