Décision business

Personnalités Centre-Val de Loire Evènements Vins

Paulée des vins de Loire : Mathieu Guibert chef invité de la 43e édition

La rédaction
PARTAGER

Mathieu Guibert sera le chef invité de la 43e édition de la Paulée des vins de Loire, qui se déroulera à Chartres (Eure-et-Loir) le 22 mars 2026. Il dispose de deux étoiles Michelin pour son restaurant Anne de Bretagne, qui se situe à La-Plaine-sur-Mer, en Loire-Atlantique.

Les plus lus
Tous
Etablissements
Distributeurs & Fournisseurs
Profession
Fil d'actu
Une
Etablissements
Profession
Territoire
Produits
Distributeurs & Fournisseurs
10/12/2025
Les tonneliers mobilisés contre les droits de douane américains
10/12/2025
Uber Eats dévoile son Astro Food 2026
10/12/2025
Sitevi : la conjoncture pèse sur sa fréquentation
10/12/2025
Tom Le Fêvre, du Chantefable, remporte la Coupe du Meilleur Pot 2026
10/12/2025
Rémy Cointreau croit dans ses capacités de redressement
10/12/2025
Sirha Food : de fortes ambitions pour Degré Zéro
10/12/2025
Xavier Thuizat quitte l’Hôtel de Crillon
10/12/2025
Snack Show 2026 : le salon se prépare
10/12/2025
Le Pantruche, bistrot parigot
09/12/2025
David Piquet quitte la Villa Madie pour rejoindre le George V
09/12/2025
Les vins AOC appellent les maires à s’engager
09/12/2025
Budget 2026 : pour l’AFMR, il faut sauver la restauration faite maison
09/12/2025
Les hôtels Barrière renommés Barrière Collection
09/12/2025
Trophées Pudlo des Bistrots 2026 : Casimir consacré Bistrot de l’année
09/12/2025
Gabriel Boudier sort la liqueur florale Sweet Woodruff
09/12/2025
La Tournée intègre Le Fourgon, spécialisé dans la consigne
09/12/2025
Palmarès du Concours International de Lyon : et les gagnants sont…
09/12/2025
Beaujolais, domaine sapin, reflet des Pierres dorées
08/12/2025
Albert Bichot inaugure son pôle technique à Beaune
08/12/2025
Charal Restauration lance sa première Masterclass
Voir toutes les actus
10/12/2025
Uber Eats dévoile son Astro Food 2026
10/12/2025
Tom Le Fêvre, du Chantefable, remporte la Coupe du Meilleur Pot 2026
10/12/2025
Xavier Thuizat quitte l’Hôtel de Crillon
10/12/2025
Snack Show 2026 : le salon se prépare
10/12/2025
Le Pantruche, bistrot parigot
09/12/2025
David Piquet quitte la Villa Madie pour rejoindre le George V
09/12/2025
Budget 2026 : pour l’AFMR, il faut sauver la restauration faite maison
09/12/2025
Les hôtels Barrière renommés Barrière Collection
08/12/2025
Caviar Kaspia signe un bar éphémère au Rosewood Villa Magna
08/12/2025
Guillaume Robert : nouveau DG du MGallery Balthazar Hotel & Spa Rennes
08/12/2025
Bord de tasse maison, l’attention qui change tout
05/12/2025
La Réserve Paris rouvre le restaurant éphémère La Véranda
05/12/2025
Le boudoir, bousculer les sens
05/12/2025
À l’Épicerie, le goût du terroir
05/12/2025
Le Verdugadin, néo-auberge
05/12/2025
La Brasserie Cantilienne, bistrot pour tous
05/12/2025
Histoire 2, un air de brasserie
05/12/2025
Ô Bistrot Chic, la tradition revisitée
05/12/2025
Le moment décisif des fêtes
04/12/2025
Restauration : le Sénat rejette la hausse de la TVA
Voir toutes les actus
10/12/2025
Les tonneliers mobilisés contre les droits de douane américains
10/12/2025
Sitevi : la conjoncture pèse sur sa fréquentation
10/12/2025
Tom Le Fêvre, du Chantefable, remporte la Coupe du Meilleur Pot 2026
10/12/2025
Sirha Food : de fortes ambitions pour Degré Zéro
10/12/2025
Xavier Thuizat quitte l’Hôtel de Crillon
10/12/2025
Snack Show 2026 : le salon se prépare
09/12/2025
David Piquet quitte la Villa Madie pour rejoindre le George V
09/12/2025
Les vins AOC appellent les maires à s’engager
09/12/2025
Budget 2026 : pour l’AFMR, il faut sauver la restauration faite maison
09/12/2025
Les hôtels Barrière renommés Barrière Collection
09/12/2025
Trophées Pudlo des Bistrots 2026 : Casimir consacré Bistrot de l’année
09/12/2025
Palmarès du Concours International de Lyon : et les gagnants sont…
09/12/2025
Beaujolais, domaine sapin, reflet des Pierres dorées
08/12/2025
Observatoire Chavin : le sans alcool poursuit sa montée en puissance
08/12/2025
Guillaume Robert : nouveau DG du MGallery Balthazar Hotel & Spa Rennes
08/12/2025
Interbev presse l’État d’agir pour sauver le cheptel français
05/12/2025
Le boudoir, bousculer les sens
05/12/2025
À l’Épicerie, le goût du terroir
05/12/2025
Le Verdugadin, néo-auberge
05/12/2025
La Brasserie Cantilienne, bistrot pour tous
Voir toutes les actus
10/12/2025
Sitevi : la conjoncture pèse sur sa fréquentation
10/12/2025
Tom Le Fêvre, du Chantefable, remporte la Coupe du Meilleur Pot 2026
10/12/2025
Xavier Thuizat quitte l’Hôtel de Crillon
10/12/2025
Snack Show 2026 : le salon se prépare
10/12/2025
Le Pantruche, bistrot parigot
09/12/2025
David Piquet quitte la Villa Madie pour rejoindre le George V
09/12/2025
Trophées Pudlo des Bistrots 2026 : Casimir consacré Bistrot de l’année
09/12/2025
Gabriel Boudier sort la liqueur florale Sweet Woodruff
09/12/2025
La Tournée intègre Le Fourgon, spécialisé dans la consigne
09/12/2025
Beaujolais, domaine sapin, reflet des Pierres dorées
08/12/2025
Albert Bichot inaugure son pôle technique à Beaune
08/12/2025
Meteor fête les 100 ans de son nom
08/12/2025
Cristel dévoile une crêpière en inox
08/12/2025
Guillaume Robert : nouveau DG du MGallery Balthazar Hotel & Spa Rennes
08/12/2025
Bord de tasse maison, l’attention qui change tout
05/12/2025
La Réserve Paris rouvre le restaurant éphémère La Véranda
05/12/2025
Le boudoir, bousculer les sens
05/12/2025
À l’Épicerie, le goût du terroir
05/12/2025
Le Verdugadin, néo-auberge
05/12/2025
La Brasserie Cantilienne, bistrot pour tous
Voir toutes les actus
10/12/2025
Les tonneliers mobilisés contre les droits de douane américains
10/12/2025
Rémy Cointreau croit dans ses capacités de redressement
10/12/2025
Sirha Food : de fortes ambitions pour Degré Zéro
09/12/2025
Les vins AOC appellent les maires à s’engager
09/12/2025
Gabriel Boudier sort la liqueur florale Sweet Woodruff
09/12/2025
Palmarès du Concours International de Lyon : et les gagnants sont…
09/12/2025
Beaujolais, domaine sapin, reflet des Pierres dorées
08/12/2025
Albert Bichot inaugure son pôle technique à Beaune
08/12/2025
Meteor fête les 100 ans de son nom
08/12/2025
Cristel dévoile une crêpière en inox
08/12/2025
Caviar Kaspia signe un bar éphémère au Rosewood Villa Magna
08/12/2025
Observatoire Chavin : le sans alcool poursuit sa montée en puissance
08/12/2025
Bord de tasse maison, l’attention qui change tout
05/12/2025
La Réserve Paris rouvre le restaurant éphémère La Véranda
05/12/2025
Le boudoir, bousculer les sens
05/12/2025
Choco s’allie à OpenAI pour un agent vocal IA
04/12/2025
La Cave Parallèle ouvre une boutique à Nîmes
04/12/2025
La brasserie Pietra dévoile la bière d’abbaye Salvaticus
04/12/2025
Pâtes persillées, les trésors bleus de l’Auvergne
04/12/2025
Seconde édition de La Vaisselle des Chefs à Paris 
Voir toutes les actus
10/12/2025
Les tonneliers mobilisés contre les droits de douane américains
10/12/2025
Rémy Cointreau croit dans ses capacités de redressement
09/12/2025
Gabriel Boudier sort la liqueur florale Sweet Woodruff
09/12/2025
La Tournée intègre Le Fourgon, spécialisé dans la consigne
08/12/2025
Albert Bichot inaugure son pôle technique à Beaune
08/12/2025
Charal Restauration lance sa première Masterclass
08/12/2025
Meteor fête les 100 ans de son nom
08/12/2025
Cristel dévoile une crêpière en inox
08/12/2025
Caviar Kaspia signe un bar éphémère au Rosewood Villa Magna
08/12/2025
Observatoire Chavin : le sans alcool poursuit sa montée en puissance
08/12/2025
Interbev presse l’État d’agir pour sauver le cheptel français
05/12/2025
Choco s’allie à OpenAI pour un agent vocal IA
04/12/2025
La Cave Parallèle ouvre une boutique à Nîmes
04/12/2025
La brasserie Pietra dévoile la bière d’abbaye Salvaticus
04/12/2025
Disaronno : l’édition limitée Passione pour ses 500 ans
03/12/2025
Étude La Brasserie Parallèle : deux tiers des Français ont tenté de réduire leur consommation d’alcool
03/12/2025
Initial Textile, spécialiste des vêtements de travail, devient Netexial
03/12/2025
Christophe Pélerbe vainqueur du Bridor Bakery Cultures Club 2025
03/12/2025
Two Stacks et Boutelleau rejoignent le catalogue Pardela Spirits
03/12/2025
Adelphe révèle les lauréats de son appel à projets
Voir toutes les actus