Un gin alsacien fait ses débuts sur le marché

La distillerie La Grange à Sainte-Croix en Plaine, ouverte il y a quelques moins en Alsace, vient de sortir ses premiers litres de gin. Le nouveau spiritueux, appelé le Super Broussard, en hommage à un avion légendaire, a commencé à s’installer sur des tables en Alsace, d’après France Bleu Alsace. Le gin, dans l’attente d’une reconnaissance en bio, est fabriqué avec une vingtaine de plantes toutes issues de l’agriculture biologique. Des chefs étoilés le proposent sur leur carte, comme Olivier Nasti à Kaysersberg. 47 degrés. Prix départ cave : 39 €