Une crise profonde et longue pour le Cognac

« La crise du Cognac est profonde et sera longue, notamment en raison d’une production longtemps, et encore actuellement, supérieure aux sorties », estime le Baromètre du Cognac, présenté cet été en marge de la fête annuelle du Cognac, en présence d’une soixantaine d’exploitants viticoles.

« Pour la viticulture, une longue course de fond se profile avec la nécessité de réduire les coûts de production viticole et de préserver la trésorerie », a notamment déclaré Vincent Nobileau, du bureau d’étude PKF Arsilon qui réalise le baromètre, basé sur les données de près de 350 exploitations viticoles. En 2025, les livraisons mondiales de Cognac ont connu une baisse d’environ 34 % en volume pour un chiffre d’affaires global de 2,2 Mds€.

Les expéditions vers le marché nord-américain, premier marché du Cognac, ont chuté de 46 % entre 2022 et 2025 en volume, de même vers l’Extrême-Orient (Chine principalement) avec une chute de 28 %, tandis que les exportations vers l’Afrique sont exponentielles avec une hausse de 84 %.