Une cuvée anniversaire pour les 70 ans de Fitou

Pour célébrer les 70 ans de l’AOC qui sera notamment fêtée au prochain salon Wine Paris en 2019, les vignerons de la commune de Villeneuve-les-Corbières (coopérative de Mont Tauch, Domaine Balansa, Domaine Lerys et Château l’Espigne) ont signé une cuvée commune, valorisant les terroirs 100 % schistes des Fitou côté montagne. Chaque vinificateur a réalisé son propre vin, puis les vins finis ont été assemblés, donnant lieu à une production confidentielle.