Villa Noria lance des Aperia Spritz sans alcool

Villa Noria, un domaine de 80 hectares du Languedoc-Roussillon qui a investi dans une cave de fermentation sans alcool, sort une gamme de Spritz sans alcool. Ces boissons ready-to-drink (prêt-à-boire) sont issus d’une fermentation naturelle sans désalcoolisation, réalisées à partir d’une base de raisins biologiques. Trois variations méditerranéennes sont proposées : orange, lemon et Hugo (fleur de sureau).

« Villa Noria cultive ses oranges (douces et amères de Séville), citrons et citrons verts en agriculture biologique et en permaculture au sein du vignoble, tandis que les fleurs de sureau sont cueillies à la main dans les haies entourant les vignes », précise un communiqué du domaine qui pratique une viticulture 100 % biologique depuis 2010, avec une vinification naturelle.

Les trois parfums sont proposés en format bouteille 20cl mais sont également disponibles en format 75cl. Conservation optimale entre 6° et 15°C. PVC : 8€ le pack 3x20cl. Distribution en CHR et cavistes.