Yannick Alléno s'installe à Saint-Tropez

Le chef multi-étoilé Yannick Alléno signe l’univers culinaire du domaine COMO Le Beauvallon à Saint-Tropez. Une arrivée qui marque une nouvelle étape dans le développement gastronomique de cette adresse emblématique de la Côte d’Azur. À travers cette collaboration, le chef apporte sa vision exigeante et contemporaine à l’ensemble de l’offre du domaine, en y insufflant son sens du détail et son approche innovante de la cuisine.

Au sein du restaurant et rooftop Beauvallon Sur Mer by Yannick Alléno, la carte fait la part belle aux saveurs d’Asie du Sud-Est, revisitées avec finesse et créativité. Cette nouvelle proposition culinaire entend offrir une expérience raffinée, en écho à l’élégance du lieu et à l’expertise du chef.