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AOP Beaufort

AOP Beaufort : une année 2025 « difficile »

AOP Beaufort : une année 2025 « difficile »

Le 9 décembre dernier se tenait l’assemblée générale du fromage AOP Beaufort à Albertville. L’occasion de revenir sur les difficultés rencontrées cette année et la résistance de la filière face à la DNC.

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