Les Halles Metro accompagnent la 20ᵉ édition du Championnat de France de la Pizza
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Les Halles Metro accompagnent le France Pizza Tour pour désigner les dix meilleurs pizzaiolos du territoire.
Les Halles Metro est partenaire de la 20ᵉ édition du Championnat de France de la Pizza. L’événement est organisé par l’Association des Pizzerias Françaises (APF).Du 20 octobre 2025 au Salon Snack Show d’avril 2026 à Paris, le France Pizza Tour fera étape dans les Halles Metro à travers tout le territoire. Il offre un tremplin aux pizzaiolos en quête de reconnaissance.
L’objectif est de désigner les dix meilleurs artisans de France. Ils s’affronteront lors de la grande finale à Paris, les 1ᵉʳ et 2 avril 2026. Les candidats concourront sur une seule épreuve : la “pizza qualité”. Chaque création sera jugée selon six critères : préparation, cuisson, goût, technique d’empâtement, compétences culinaires et dressage.