Le Sirha Europain change de nom pour l’édition 2026
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Le 25 janvier, pendant le Sirha Lyon, l’organisateur, GL Events, a annoncé que le Sirha Europain devenait le Sirha Bake & Snack.

Pendant le Sirha Lyon, l’organisateur de l’événement, GL Events, accompagné de Ekip, une association professionnelle qui fédère les constructeurs équipementiers, ont annoncé la création d’une nouvelle société pour soutenir le salon Sirha Europain. De plus, ils ont déclaré que le salon changeait de nom et devenait le Sirha Bake & Snack.
Ce changement a pour objectif d’accélérer, de favoriser et d’internationaliser la « French Bakery ». De plus, ce nouveau salon a l’ambition de devenir une référence mondiale dans le domaine de la boulangerie.
La prochaine édition du salon Sirha Bake & Snack aura lieu du dimanche 18 au mercredi 21 janvier 2026 à la Porte de Versailles à Paris.