Moïse Sfez ajoute huit nouvelles adresses pour son enseigne de coffee shop Maurice Sfez Café. Et ouvre deux autres unités, un Homer Lobster et un Janet.
Maurice Sfez Café se veut être coffee shop version Paris. A savoir, un style volontairement rétro, reprenant les codes des années 1950. À la carte : Espresso, Café Freddo, Matcha latte… chaque boisson est pensée pour révéler des saveurs uniques, le tout servie dans un packaging devenu iconique.
Les ouvertures
• Ternes (17e) – septembre 2025
• Odéon (6e) – octobre 2025
• Victor Hugo (16e) – novembre 2025
• Marbeuf (8e) – décembre 2025
• Beaugrenelle Intérieur (15e) – décembre 2025
• Martyrs (9e) – janvier 2026
• Citadium Haussmann (9èe) – entre décembre et février 2026
• Beaugrenelle Extérieur (15e) – mars/avril 2026
Homer Lobster et Janet
Un prochain Homer Lobster ouvrira à Ternes dans le 17e arrondissement de la capitale. Entre décembre 2025 et février 2026. Il s’agit de la 5e unité à Paris, la sixième avec celle de Vincennes. Quant au prochain Janet, il ouvrira ses portes fin mars ou début avril 2026, à Beaugrenelle dans le 15e arrondissement. L’enseigne comptera alors trois magasins dans la capitale.
