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Edmond s’installe au 7e étage du Terrass’Hotel

Jean-Michel Déhais
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Le chef Julien Goriot prend les rênes du nouveau restaurant du Terrass’Hotel (Paris, 18e) pour proposer une cuisine française à mi-chemin entre inventivité et plats des années 1900 revisités, en hommage à la date d’ouverture de l’hôtel. La décoration cosy profite d’une belle hauteur sous plafond et d’une vue plongeante sur Paris et la Tour Eiffel.

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