Décision business
Après une année de tous les records en 2019, 2021 a marqué une nette reprise pour la cave alsacienne de Bestheim, qui produit 12 millions de cols par an pour 43 M€ de chiffre d’affaires.
L’année dernière, les ventes de crémants d’Alsace ont progressé de 25 % et 2022 « témoigne d’un rebond significatif qui dépasse le niveau de 2019 en chiffre d’affaires et en volume sur tous les circuits avec une croissance largement portée par les bulles », indique l’entreprise dans un communiqué.
En 2022, Bestheim s’est fixé l’objectif de gagner en diffusion en se développant à un niveau géographique grâce à l’arrivée de deux nouveaux commerciaux et à la mise en place d’outils de vente et de communication.
La coopérative souligne que les vins blancs d’Alsace sont en forte croissance, particulièrement sur la façade ouest, dont les régions sont amatrices de vins blancs. En revanche, les autres couleurs voient leur croissance en repli.
La cave produit 50 % de crémants d’Alsace et 50 % de vins tranquilles. Les vins sont distribués à 75 % en France dont 60 % en GMS. Les crémants d’Alsace s’exportent de mieux en mieux et ont le vent en poupe notamment sur le marché des États-Unis.
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