Décision business
Après les Kiosques à Pizzas (500 points de vente en France), une affaire qu’elle a cofondé en 2004, la famille Heullant s’attaque au marché du burger en créant Les burgers de Lucien. Cette nouvelle enseigne s’attaque au burgers premiums et entend conquérir l’hexagone avec un concept clé en main. Celui-ci comprend un kiosque aménagé (fabriqué en France), une formation et un accompagnement pour que les entrepreneurs puissent exploiter directement son point de vente en toute indépendance, sans royalties, sans droit d’entrée ni redevance publicitaire. Le seul engagement : commander les ingrédients sélectionnés par l’entreprise. La famille vise les 30 points de vente d’ici fin 2023, pour atteindre la barre des 100 fin 2027, pour un CA prévisionnel de 250 000 € par point de vente.
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