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Ferrandi Paris

Ferrandi Paris est un établissement d'enseignement supérieur privé de la Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI) Paris Ile-de-France. Depuis 1920, cette grande école hôtelière forme l'élite de la gastronomie et du management hôtelier. Elle délivre 30 formations du CAP au Bac+5 en temps plein ou en apprentissage.

L'école représente 2.500 étudiants pour 200 professeurs dont 100 professeurs permanents de haut niveau et 100 professionnels. Les élèves ont avec un taux de réussite de 99% aux examens en 2023 et un taux d'insertion professionnelle de 93% sur 7 mois. L'établissement possède 40 cuisines et laboratoires techniques, cinq restaurants d'application et cinq campus (Paris, Saint-Gratien, Bordeaux, Rennes et enfin Dijon).