À l’occasion de la Journée internationale du café, les Journées du Café se tiendront du 1er au 4 octobre partout en France.
À l’occasion de la Journée internationale du café, le Collectif Café, en partenariat avec De’Longhi, organise du 1er au 4 octobre les Journées du Café. Torréfacteurs, baristas, coffee shops et artisans ouvrent leurs portes pour faire découvrir le café de spécialité de la cerise à la tasse.
Au programme pour les professionnels et amateurs : visites d’ateliers de torréfaction, dégustations et ateliers café (latte art, slow coffee, méthodes douces), accords mets & cafés et rencontres avec les artisans et professionnels de la filière
Ces journées mettent en avant le savoir-faire artisanal, la qualité du café et les valeurs durables de la filière, tout en créant du lien avec les consommateurs.
« Derrière chaque tasse, il y a un savoir-faire et un engagement. Les Journées du Café permettent de le partager et de découvrir le bon café partout en France », conclut à ce propos Loïc Marion, Président du Collectif Café