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Qui sera le meilleur coffee shop de France ?

Le Collectif Café organise le concours du meilleur coffee shop de France. Ce dernier se déroulera lors du Paris Coffee Show du 7 au 9 septembre 2024.
Vin

Les ventes de vin en CHR redécollent

Les ventes de vin en CHR se rapprochent des niveaux d'avant la crise sanitaire selon Circana et les interprofessions viticoles.
Clefs Michelin Espagne

Clefs Michelin Espagne : 97 hôtels récompensés

Le Guide Michelin a dévoilé les 97 hôtels d'Espagne qui ont été récompensés de la distinction des Clefs Michelin.
Pulse CGA by NielsenIQ

Pulse par CGA by NielsenIQ prend la température à l’approche de l’Euro 2024

À sept semaines de l'Euro 2024, le rapport mensuel « Pulse » de CGA by NielsenIQ vient étudier les consommations en CHR.
Pastis

Pernod Ricard préserve ses résultats en 2024

Pernod Ricard a annoncé les résultats : du T3, achevé fin mars 2024, « stable en organique et en retrait de 2% en facial ».
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Yannick Alléno et Stéphane Bern réunis pour un menu historique au Pavillon Ledoyen

Le 29 mai prochain, Yannick Alléno proposera un menu historique au Pavillon Ledoyen (Paris, 8e). Ce dernier sera commenté par Stéphane Bern.
Groupe Eclore

Groupe Eclore : de nouvelles nominations

Le groupe Eclore, dirigé par Stéphane Manigold, vient d'annoncer de nouvelles arrivées et divers changements au sein de ses restaurants.
The People

The People, l’hostellerie lifestyle du moment

The People est une chaîne hôtelière qui entend réinventer l'« hostellerie » moderne en créant des lieux hybrides.
baisse Rémy Cointreau

La baisse du marché américain impacte Rémy Cointreau

Rémy Cointreau a réalisé en 2023-24 un chiffre d’affaires de 1,194Md€, en baisse de -19,2% en organique (soit +16,2% par rapport à 2019-20).
Brique House lève

Brique House lève près de 4 millions d’euros

Le groupe Brique House est parvenu à lever 3,7 millions d'euros lors de sa dernière opération de crowdfunding.

Amistà

Amistà 2023, un nouveau millésime rosé

Ariane de Rothschild et Valérie Rousselle dévoile Amistà 2023, un rosé millésimé. Cette cuvée est symbole de convivialité.
Vignobles Foncalieu Versant grenache

Les Vignobles Foncalieu sortent une nouvelle édition du rosé Versant grenache

Les Vignobles Foncalieu dévoilent une nouvelle édition de leur rosé Versant Grenache, avec l'artiste franco-américaine Amy Jones.
Juan Arbelaez Flamme

Juan Arbelaez porteur de la Flamme Olympique 2024

Le chef colombien, mais au cœur français, Juan Arbelaez, sera un porteur de la Flamme des Jeux Olympiques de Paris 2024.
Décision Business
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