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Metro France poursuit sa transition énergétique

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La 14e centrale photovoltaïque a été apposée le 30 janvier dernier sur le toit du Halle du distributeur Métro de Strasbourg.

Un bilan satisfaisant pour la première année d’Ecospirits

Ecospirits, le système pionnier de distribution de spiritueux limitant l’usage du verre, proposé par La Maison du Whisky, tire un bilan satisfaisant de sa première année de commercialisation. Le concept a déjà conquis un ...

Ladurée s’associe au château de Versailles

À l’occasion de l’exposition « Louis XV, passions d’un roi » au château de Versailles, la Maison Ladurée lance un coffret dédié de macarons. Celui-ci, orné d’un carrosse et de fleurs ...
Valrhona a présenté une version revue et corrigée de ses Essentiels

Valrhona allège les recettes de ses Essentiels

À l’occasion du Sirha, Valrhona a présenté une version revue et corrigée de ses Essentiels, le recueil de recettes emblématique de la marque de chocolat.
L'équipe de Metro a présenté sur le Sirha 2023 sa caisse enregistreuse Dish POS. Crédit : Aurélien Peyramaure / Au Cœur du CHR.

Metro se lance sur le marché de la caisse enregistreuse

Metro a dévoilé, sur le Sirha Lyon 2023, Dish POS, son système de caisse enregistreuse. Avec son outil équipé d’un serveur en cloud et d’une technologie par QR Code permettant au client de commander ...

Nicolas repeint les rues de Paris

Le caviste Nicolas, qui a soufflé en 2021 sa 200e bougie, est à l’initiative d’une opération originale dans Paris avec une autre entreprise centenaire, l’afficheur Giraudy. Plusieurs rues de Paris seront, jusqu’à ...

Les ventes de vins tranquilles en chute en grande distribution

Les ventes de vin tranquille en grande distribution ont connu une chute spectaculaire en 2022, de 5,3 % en volume, selon la société d’analyse Nielsen. La chute est particulièrement marquée pour les vins rouges (-8,2 %). Les ventes ...
Promocash ouvre un magasin à Arras

Promocash ouvre un magasin à Arras

Promocash ouvre son 147e magasin à Arras. Sa spécificité : un format ultra compact de 750 m2 et 4 500 références à la vente.
Metro France

Metro France reçoit la certification Top Employeur

Pour la 9e fois consécutive, Metro France reçoit la certification Top Employer France.
Metro France et Terrena annoncent leur partenariat

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Le fournisseur va s'associer à la coopérative agricole Terrena, afin de proposer des produits plus responsables aux restaurateurs français.
Appli Choco

Foodtech : l’application Choco lance une nouvelle fonctionnalité

Choco, qui accompagne les fournisseurs et les restaurateurs dans la gestion des commandes, propose la fonctionnalité « vérification de la livraison » pour faciliter le processus.

Une nouvelle gouvernance pour Adelphe

Le conseil d’administration d’Adelphe, filiale de Citeo, a voté un important changement de gouvernance. Patrick Deschamps, directeur des achats de Pernod Ricard France, a été élu président et prend la suite de Georges ...
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