EquipHotel 2026 : les jeunes entreprises de la wine tech mobilisées

La WineTech sera présente en nombre au salon EquipHotel, du 2 au 5 novembre à Paris Porte de Versailles (15e). Plusieurs start-ups seront réunies sous une bannière collective pour mettre en lumière les solutions qui transforment l’expérience du vin et des boissons dans l’hospitalité.

On y retrouvera notamment Yobe Light, une solution lumineuse multi-usage sans fil dédiée aux hôtels, bars et restaurants. Elle permet de créer, d’un simple geste, des ambiances immersives et différenciantes en illuminant bouteilles, flacons et contenants. Également présente, Ma Petite Carafe est un équipement de service du vin au verre ou en carafe. Elle permet aux établissements de servir parfaitement et efficacement trois vins, chacun à sa bonne température et au bon dosage. Et cela en un simple clic.

Seront également mis en avant Bubbl. : un système portable pour vins effervescents et Champagnes. Celui-ci conserve arômes et effervescence plus de 7 jours. Nous pouvons citer aussi la plateforme numérique Somm’it, destinée aux établissements CHR. Elle permet de gérer les boissons et surtout le vin comme des actifs financiers. Grâce à une base de plus de 500.000 boissons et à l’automatisation des cartes et inventaires, elle optimise la gestion des caves.