Archives des Boissons

Vins

La Grande Sieste s’ancre dans la vitiforesterie

Le domaine d’Aniane (Hérault) utilise des méthodes d’agroforesterie, depuis 2015, pour produire les vins de ses parcelles.

10h41

Photo d'illustration : bière et sa bouteille. Crédit : Pixabay.

Alcool : les Français plébiscitent la bière

Pour la deuxième année consécutive, la bière devance le vin et constitue l’alcool préféré des Français. Le baromètre Sowine-Dynata 2023, révélé le 28 mars 2023, met aussi en avant la tendance du cidre et confirme l’...

29/03/2023 à 12h26

Édouard Delaunay et Albert Bichot contributeurs de la vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges

À l’occasion de la 62e édition de la vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges, la maison Édouard Delaunay (21) a acquis 12 pièces de cinq grandes cuvées de la Côte de Nuits, réaffirmant son statut ...

29/03/2023 à 08h00

Le BNIC renforce son conseil scientifique et technique

L’interprofession du cognac (BNIC) a accueilli le 17 mars dernier la première réunion de son nouveau conseil scientifique et technique (CST). Comptant désormais 20 membres dont 10 scientifiques et 10 représentants de la filière cognac, cette instance a ...

29/03/2023 à 08h00

Le whisky Eddu s’associe à Jean Le Cam

Eddu, le whisky 100% breton élaboré à base de blé noir, a annoncé une nouvelle collaboration. Après celle imaginée il y a deux ans avec la chanteuse et comédienne Nolwenn Korbell, Eddu a décidé d’associer ...

28/03/2023 à 08h00

Teisseire booste sa gamme Zéro

Leader de la catégorie des sirops avec 26% de parts de marché (PDM) valeur, Teisseire a annoncé le lancement en mars d’une nouvelle identité graphique pour l’ensemble de ses bidons et le renforcement de ...

28/03/2023 à 08h00

Vins

Le renouveau du château de Chausse

Après d’importants travaux il y a trois ans, le domaine provençal achève sa restructuration et présente deux nouvelles cuvées.

27/03/2023 à 17h40

Prix et concours

Léa Boari gagne la Master Cup Cafés Richard

Organisée pour la quatrième fois le 22 mars 2023, la Master Cup Cafés Richard dévoile ses lauréats.

27/03/2023 à 17h28

« Le marché des spiritueux “craft” est encore loin de la maturité », selon Bernard Baud, président de Premium Craft Spirits

Créé fin 2021 sous l’égide des Grandes Distilleries Peureux – Massenez, le réseau de distribution Premium Craft Spirits a rapidement étoffé son portefeuille de marques de spiritueux premium (rhums, whiskies, tequilas, anisés, liqueurs, gins, mezcals…) et ...

27/03/2023 à 10h00

Packamama et Vinventions s’allient dans le packaging du vin

Vinventions, fournisseur de solutions de bouchage pour vin (3,5 milliards de bouteilles bouchées en 2022) a annoncé une collaboration commerciale avec Packamama, le créateur de la bouteille de vin plate. Celle-ci, conçue en PET recyclée, offre ...

27/03/2023 à 08h00

Nouveau record à l’export pour les vins de Bourgogne

Selon un communiqué de la Fédération des négociants-éleveurs de Grande Bourgogne (FNEB), les vins de cette région ont établi, en 2022, un nouveau record à l’export, après avoir atteint 1,5 milliard d’euros de chiffre ...

24/03/2023 à 11h36

CidrExpo s’ouvre au grand public

Le parc des Expositions de la ville de Caen (14) accueille les 26 et 27 mars 2023 CidrExpo, un salon international entièrement dédié aux cidres et produits apparentés (poirés, spiritueux, calvados, apéritifs, pommeau, jus et vinaigres). Une centaine d’...

24/03/2023 à 08h00