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Illustration Torréfaction, café.

Paul lance ses capsules de café 

L'enseigne de restauration rapide Paul propose désormais ses propres capsules de café.

Christophe Juarez et Veronique Blin.

Terroirs et Vignerons de Champagne acquiert Maison Henriot

Le groupe Terroirs et Vignerons de Champagne (TEVC), première union de coopératives de Champagne, vient d’annoncer l’acquisition du champagne Henriot. Ce rachat concerne l’entièreté de l’activité de la Maison Henriot et ...

Grégoire Pissot, directeur technique de Veuve Ambal

Grégoire Pissot a rejoint l’équipe du producteur de crémant de Bourgogne Veuve Ambal, en qualité de directeur technique.
Illustration café pour les 20 ans de Nespresso. Crédit Unsplash.

20 ans de Nespresso : une édition limitée

Pour fêter ses 20 ans, Nespresso dévoile un café exclusif : le N°20. Il résulte de plusieurs essais dans les terres de Colombie.
Salon Millésime Bio. Crédit : Millésime Bio.

Millésime Bio attend 11.000 visiteurs en 2024

Après une édition 2023 qui a rassemblé 10.000 acheteurs, Millésime Bio s’attend à une affluence encore plus forte en 2024.
Photo d'illustration : bière et sa bouteille. Crédit : Pixabay.

La transparence sur l’origine de la bière contestée par Bruxelles

La Commission européenne a rendu un avis défavorable pour un projet de décret portant sur la transparence de l'origine de la bière.

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La seconde édition du championnat de France des Techniciens Café 2023 a sacré Mounir Bouti opérant chez Cafés Richard.
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