Chassenay d’Arce : trois nouveaux champagnes millésimés

Chassenay d’Arce annonce de nouveaux champagnes millésimés dans ses gammes Les Caractères et Les Confidentielles. La cave coopérative de la Côte des Bar met ainsi en avant les champagnes Chardonnay 2019 et Confidences 2014. Elle cite aussi la cuvée Pinot noir 2019, qui sera quant à elle disponible à la fin de l’année 2026.

Tout d’abord, dans Les Caractères, la cuvée Chardonnay 2019 constitue un 100% chardonnay et bénéficie d’un dosage en extra brut. Elle présente un nez fruité avec des notes de « poire, pêche de vigne et agrumes, une touche de vanille », précise la maison de vignerons dans un communiqué. Elle dévoile également une bouche « gourmande, riche et élégante ». Son prix de vente au caveau est fixé à 36,80 euros.

Ensuite, la gamme Les Caractères comptera également le Pinot noir 2019, également en monocépage et en extra brut. Ce vin présente pour sa part « des arômes de fruits jaunes compotés et de pâte de coing », ainsi qu’une « bouche très longue, fraîche et saline en finale ». Chassenay d’Arce le proposera également également à 36,80 euros.

Par ailleurs, du côté des Confidentielles, le champagne brut Confidences 2014 est issu de l’assemblage de 66% de pinot noir, 27% de chardonnay et 7% de pinot blanc, « un cépage cultivé sur 0,3% de l’aire de l’appellation », comme le souligne la coopérative. Il dispose d’un « nez élégant et charmeur, avec des arômes de fruits jaunes bien mûrs », mais aussi d’une bouche « riche et harmonieuse, qui prolonge cette expression gourmande sur des saveurs de fruits jaunes puis d’agrumes confits ». Son prix de vente au caveau est de 49 euros.

Créée en 1956, Chassenay d’Arce rassemble 150 familles de vignerons sur 315 hectares répartis dans 16 villages. Ses cuvées sont distribuées dans le circuit traditionnel en France et dans une trentaine de pays à l’export.