La Maison Kammerzell publiera le 6 novembre 2026 un ouvrage consacré à son histoire, à l’approche de ses 600 ans. Intitulé Maison Kammerzell, 600 ans d’histoire d’une icône strasbourgeoise, le livre paraîtra aux éditions La Nuée Bleue. Il compte 224 pages, plus de 350 images et sera vendu 39€ TTC.
L’ouvrage revient sur le parcours de cette adresse située au pied de la cathédrale de Strasbourg.
Dirigé par Jean-François Kovar, le livre réunit dix auteurs. Il propose un travail sur les dimensions historiques, artistiques et gastronomiques du lieu. Plus de 350 images accompagnent l’ouvrage, dont un reportage photographique inédit de Stéphane Louis.
