Fil d'actu

13/05/2025 à 09h30

La grande interview : Catherine Quérard, présidente du GHR

Voilà quelques mois dans nos colonnes, la présidente du GHR, Catherine Quérard, annonçait que l'année 2025 serait compliquée face à une montagne de défis… une prédiction qui se révèle malheureusement exacte. Pour autant, l’univers ...

12/05/2025 à 17h00

Paname Brewing Company s’installe à Saint-Denis

C’est dans un ancien hangar à vin que le brasseur parisien propose son nouveau lieu regroupant deux bars, un beer garden et un restaurant.

12/05/2025 à 16h00

Léon part à la rencontre de ses clients

La chaîne de restauration Léon part à la rencontre de ses clients, dans son fish truck, pour faire découvrir gratuitement son fish & chips.

12/05/2025 à 15h00

Domino’s Pizza : deux responsables condamnés pour escroquerie

Deux responsables de Domino's Pizza ont été condamnés par le tribunal judiciaire de Béthune pour des escroqueries entre 2017 et 2024.

12/05/2025 à 14h30

Pizza Viva, une pizza vivante signée Adriano Ferano

Adriano Farano ouvre Pizza Viva et revisite la tradition napolitaine en misant sur des ingrédients d’exception, une fermentation naturelle et un concept de street food authentique.

12/05/2025 à 13h00

Loris de Vaucelles ouvre Sage à Marseille

Loris de Vaucelles a ouvert son restaurant Sage, a Marseille. Il y propose une cuisine française et de terroir.

12/05/2025 à 12h00

Mange Lille ! organise sa 10e édition en septembre

L'association Mange, Lille ! fête la 10e édition de son concours de cuisine qui promeut la gastronomie du nord de la France.

12/05/2025 à 11h03

Rozelieures : lancement du whisky Single Cask Marsala

Dans sa collection Fût Unique, la distillerie Rozelieures lance le whisky Single Cask Marsala (46%).

12/05/2025 à 10h00

Guillaume Blot publie un livre sur les restaurants routiers

Le photographe Guillaume Blot a publié son nouveau livre, Restos Routiers, où il a relate la vie des 120 restaurants routiers dans lesquels il est passé.

12/05/2025 à 09h30

Pigalle : trois établissements s’unissent pour organiser une grande fête des voisins

À l’occasion de la Fête des Voisins, Bouillon Pigalle, Pink Mamma et La Machine du Moulin Rouge s’unissent pour organiser un banquet géant en plein cœur de Pigalle.

09/05/2025 à 17h00

Cédric Grolet, Mauro Colagreco… Les repères de la semaine

Cédric Grolet, Mauro Colagreco… Retrouvez les repères de la semaine avec l’Auvergnat de Paris et Au Cœur du CHR.

09/05/2025 à 16h00

Europe : Accor poursuit la rénovation de ses hôtels

Le groupe Accor poursuit la rénovation de ses marques hôtelières en France et en Europe. Qu’ils s’agissent de ses établissements économiques, milieu de gamme et premium.

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