Archives des Vins

Le champagne M-Marcoult élaboré dans le respect du terroir

Florence et Julien Marcoult dirigent le champagne M-Marcoult, élaboré à Barbonne-Fayel (51) dans le Sézannais.

26/05/2023 à 16h08

Pernod Ricard prend une participation dans ecoSpirits

Convivialité Ventures, le fonds de capital-risque de Pernod Ricard, a pris une participation minoritaire dans ecoSpirits, lancé par La Maison du Whisky.

26/05/2023 à 14h43

Dépôt des candidatures pour les V d’Or

Les V d’Or distingueront les initiatives business « les plus ambitieuses et les plus responsables » de la filière vins et spiritueux mondiale.

26/05/2023 à 09h00

Séance de dégustation organisée par Loire Volcanique

L’association Loire Volcanique organisait le 24 avril 2023 une opération de visibilité auprès des professionnels, au Château de la Bâtisse à Chanonat (63).

26/05/2023 à 08h30

Vins

Les rosés à la recherche de valorisation

Même si le marché des vins rosés commence à stagner, cette couleur est bien ancrée dans les habitudes des consommateurs. Les vignerons, notamment en Provence, s’efforcent aujourd’hui de mieux valoriser ceux qu’on ...

25/05/2023 à 16h06

Les Vignerons Indépendants préparent leur grand pique-nique national

Pour la 12e année, les Vignerons Indépendants préparent leur grand pique-nique national, prévu du 27 au 29 mai 2023.

25/05/2023 à 09h00

L’AOC vacqueyras a annoncé la sélection des cuvées officielles du Festival d’Avignon

Cru officiel du Festival d’Avignon depuis 25 ans, l’AOC vacqueyras a annoncé, vendredi 5 mai 2023, la sélection des cuvées officielles du festival.

25/05/2023 à 08h30

Louis Jadot a dévoilé son Beaune Premier Cru Bressandes 2020

La maison Louis Jadot a dévoilé son Beaune Premier Cru Bressandes 2020, un chardonnay élevé 15 mois environ sur lies fines.

25/05/2023 à 08h00

La vallée du Rhône met l’accent sur ses rosés et blancs

Inter Rhône, l’interprofession des vignobles de la vallée du Rhône, déploie les premiers événements mettant en œuvre son plan d’actions stratégique.

24/05/2023 à 08h30

Château Saint Martin présente la cuvée 11

Le Château Saint Martin présente la cuvée 11, référence à la onzième génération de femmes qui font le vin au sein de ce fleuron des côtes-de-provence.

24/05/2023 à 08h00

Etablissements

L’apéritif : l’heure de la rentabilité pour les CHR

Si l'apéritif reste un moment rentable pour l'ensemble du secteur CHR, la moitié des français privilégient les cafés à l'heure de l'apéro.

23/05/2023 à 18h17

«Bordeaux fête le vin» se prépare

Du 22 au 25 juin 2023, plus de 1.200 vignerons et négociants des appellations de Nouvelle-Aquitaine participeront à l’opération «Bordeaux fête le vin».

23/05/2023 à 08h30