Décision business
Benoît Laly, de Cave Laly à Autun (Saône-et-Loire), a remporté le titre de Meilleur Caviste de France 2026. Le caviste remporte la finale du concours organisé les 25 et 26 octobre au Château Val Joanis (Vaucluse). Celui-ci était organisé par le magazine Cavistes & Co, à l’initiative du Syndicat des Cavistes Professionnels (SCP).
Quarante cavistes venus de toute la France participaient à cette édition. Après une sélection en ligne, 15 candidats ont accédé aux demi-finales, puis huit à la finale. Les épreuves portaient notamment sur des questionnaires de connaissances, des dégustations à l’aveugle, des quiz de rapidité… Mais également une mise en situation commerciale en magasin.
Le palmarès distingue aussi Jean-Philippe Leroy, de Vinothentik à Chabeuil, nommé Caviste d’argent 2026. Olivier Marotte, de De la Vigne à l’Olivier à Lambesc, obtient le titre de Caviste de bronze 2026. Par ailleurs, Maxime Pavageau, de La Cave à Wasquehal, a été sacré Meilleur Jeune Caviste de France – Trophée Champagne Education.
Créé en 2014 par le Syndicat des Cavistes Professionnels, le Concours du Meilleur Caviste de France se tient tous les deux ans. Depuis cette année 2026, son organisation est confiée au magazine professionnel Cavistes & Co.
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