Décision business
Après plusieurs mois de sélections nationales dans six marchés clés, six finalistes se sont retrouvés à Paris, du 19 au 21 octobre, pour la finale la 3ᵉ édition de la Flavour Masters Competition, organisée par le siropier Mathieu Teisseire. A l’issue de cette finale, c’est le bartender allemand Juri Duchan qui a décroché le titre de Flavour Master Global Champion 2026.
Le champion, installé à Hanovre, s’est imposé avec son cocktail Touche Blonde, associant notamment cognac, sirop de caramel salé et sirop de framboise. « Juri Duchan a su capturer l’essence même de ce que nous défendons : une précision millimétrée au service de l’émotion pure et du goût juste », estime Marie Cabaret, ambassadrice internationale de Mathieu Teisseire.
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