Archives des Législation

Les whiskies japonais conformes aux normes identifiés par un logo

La Japan Spirits & Liqueurs Makers Association a introduit un logo destiné à identifier les whiskies conformes aux normes d’étiquetage du whisky japonais.

14/04/2025 à 08h00

Législation

Chefs d’entreprise : le GHR publie deux nouveaux guides

Qu’une personne soit à la tête d’un hôtel, d’un café ou d’un restaurant, ces trois acteurs ont un point commun au-delà du fait d'appartenir au HCR : ils sont avant tout des ...

11/04/2025 à 15h00

Les IGP viticoles s’adaptent à la consommation et au climat

Le comité national des IGP relatives aux vins et aux cidres de mars 2025 a pris des décisions clefs quant à leur avenir.

03/04/2025 à 10h00

Syndicats

Titres-restaurants : les Français souhaitent l’extension de leur utilisation

Le contraire aurait été étonnant. Les Français plébiscitent l'utilisation des titres-restaurants, non seulement en semaine mais aussi les dimanches et jours fériés. C’est ce qui ressort d’un sondage du Syndicat national de ...

27/03/2025 à 12h00

Annie Genevard annonce 10 millions d’euros pour les jeunes viticulteurs

La ministre de l’Agriculture Annie Genevard a annoncé l'octroi de 10 millions d’euros aux jeunes viticulteurs subissant les effets du changement climatique.

06/03/2025 à 09h00

Le SNBi salue la fin de l’obligation de licence

Le SNBi s’est réjoui de la fin de l’obligation de détenir une licence pour vendre les bières issues de la production des brasseries.

03/03/2025 à 10h00

Emploi & formation

Listes des métiers sous tensions : le GHR satisfait mais…

Voilà quelques jours, le gouvernement a adressé aux partenaires sociaux 14 nouvelles listes régionales des métiers sous tension. La dernière version remonte à 2021 sur la base des données de 2008. Une nouvelle mouture, approuvée en grande partie ...

25/02/2025 à 17h30

Législation

Salariés étrangers et directive Retailleau : quel impact pour les restaurateurs ?

Le ministère de l'Intérieur publiait une circulaire le 23 janvier 2025 intitulée : Orientations générales relatives à l'admission exceptionnelle au séjour prévue aux articles L435-1 et suivants du code de l'entrée et du séjour des étrangers et ...

25/02/2025 à 11h00

La dénomination melon de Cavaillon a été officiellement reconnue en IGP. Crédit : ALM.

Fruits & légumes

Législation

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Le melon de Cavaillon désormais reconnu en IGP

Les parlementaires octroient un financement pour la restructuration des caves coopératives

Pineau des Charentes : l’Inao valide des dénominations géographiques complémentaires

L’Agence Bio sauve finalement sa tête

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