Les Cafés Caron devient société à mission

Les Cafés Caron, holding du groupe Maison Anne Caron, a adopté la qualité de société à mission. L’annonce a été publiée le 30 septembre 2026. Elle couvre aussi Brûlerie Caron et Caron Service. Après la certification B Corp obtenue début 2026, l’entreprise de la torréfactrice titrée Meilleure ouvrier de France, inscrit désormais dans ses statuts sa raison d’être et trois objectifs sociaux et environnementaux.

La Maison Anne Caron indique avoir choisi cette démarche pour inscrire sa trajectoire dans un cadre « organisé, mesurable et vérifiable ». L’inscription dans les statuts permet aussi de « protéger la direction éthique de l’entreprise au-delà des personnes qui la dirigent aujourd’hui ».

Cette qualité, créée par la loi Pacte de 2019, impose une modification des statuts, une déclaration au greffe et une inscription au Registre du commerce et des sociétés. Elle prévoit aussi un comité de mission distinct des organes de direction et une vérification par un organisme tiers indépendant. Le comité comptera de trois à cinq membres, dont au moins un salarié de la société ou de ses filiales. Il sera nommé pour trois ans et se réunira au minimum trois fois par an, précise l’entreprise.

Pour ses clients professionnels, l’entreprise estime que ce changement n’altère ni « la qualité du service » ni « la relation quotidienne ». Il apporte, selon elle, « une garantie supplémentaire » sur des engagements environnementaux et humains suivis et contrôlés. En interne, la mission doit devenir « un critère de travail, pas un affichage ». Des objectifs opérationnels, des indicateurs et un pilotage transversal seront amorcés, indique le groupe.

Par ailleurs, quatre chantiers sont annoncés : finaliser le comité de mission, choisir l’organisme tiers indépendant, définir les indicateurs et installer une routine de pilotage et de reporting.