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EquipHotel

EquipHotel est un salon professionnel international à destination du secteur de l’hôtellerie-restauration. Organisé tous les deux ans à Paris, l'événement attire 113000 professionnels et rassemble plus de 1200 entreprises de tout type (restauration, design, bien-être, technologie et service).

beatrice-gravier

Cul sec : l’interview décalée avec Béatrice Gravier, directrice du salon EquipHotel

Interview décalée avec Béatrice Gravier, directrice du salon EquipHotel, pour la Revue des Comptoirs et Au Cœur du CHR.
EquipHotel 2022

EquipHotel 2022, une réussite pour les professionnels du CHR

Restaurateurs, spécialistes du monde digital, apprentis cuisiniers et autres professionnels du secteur étaient réunis durant les cinq jours du salon.
EquipHotel Innovation Awards

Innovation Awards EquipHotel 2022 dévoile son palmarès

Les Innovation Awards 2022, récompensant les plus belles innovations du secteur de l’Hospitality, ont été dévoilés à l’occasion du salon EquipHotel à Paris.
Trophée Passion

La France lauréate du Trophée Passion

Le représentant français Julien Guénée remporte le Trophée Passion International devant le Maroc et le Japon.
De g. à dr., Pierre Vila Palleja (Le Petit Sommelier, Paris 14e), Xavier Thuizat (hôtel de Crillon, Paris 8e), meilleur sommelier de France 2022, et Mikaël Grou (hôtel Beau Rivage, Genève). Crédit : Aurélien Peyramaure / Au Cœur du CHR.

Xavier Thuizat, de l’hôtel de Crillon, meilleur sommelier de France 2022

Le chef sommelier du Crillon (Paris 8e), Xavier Thuizat, a remporté ce 6 novembre le concours du Meilleur sommelier de France 2022. Grâce à une finale interprétée de manière sereine et juste, le natif de Bourgogne a ...
L'édition 2022 du salon EquipHotel se déroule du 6 au 10 novembre à Paris Expo Porte de Versailles (Paris 15e).

EquipHotel 2022, l’hospitalité engagée du 6 au 10 novembre 2022

EquipHotel, le salon dédié à l’hôtellerie-restauration, marquera son grand retour du 6 au 10 novembre 2022, après quatre ans d’absence. Pour l’occasion, l’événement sera placé sous la thématique de l’hospitalité engagée, avec comme ...
L’hôtellerie renoue avec la croissance

L’hôtellerie renoue avec la croissance

Mickaël Rolland, rédacteur en chef de l'Auvergnat de Paris, réagit à l'actualité et aux bons résultats de l'hôtellerie française.

Le client est en quête de plaisir avant tout, selon CHD Expert

Le client est en quête de plaisir avant tout, selon CHD Expert

Les clients souhaitent de la qualité à tout prix. Tel est le résultat mis en évidence par une étude menée par le cabinet CHD Expert dans le cadre du salon EquipHotel. En recherche d’expériences ...
EquipHotel : l’engagement au coeur du salon 

EquipHotel : l’engagement au coeur du salon 

Pour son édition 2022, le salon EquipHotel a décidé de se concentrer sur la thématique de « l’hospitalité engagée ». Un engagement dans l’intérêt des clients mais aussi des salariés.

La référente Cindy Omont a été désignée pour s'occuper des inscriptions au club Boost Restaurateurs.

La CCIP crée le club Boost Restaurateurs

A l’occasion de la matinale “Restauration à Paris”, le 23 mai, la Chambre de commerce et d’industrie de Paris a annoncé la création du club Boost Restaurateurs.
La CCI Paris a lancé un club de restaurateurs en partenariat avec TheFork et le salon EquipHotel. Image d'illustration.

La CCI Paris crée un club pour aider les restaurateurs

En partenariat avec TheFork et le salon EquipHotel, les membres de ce club pourront bénéficier d’événements, de visites de sites, d'ateliers de réflexion...
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