Le GHR Paris Île-de-France devient Union CHR Paris Île-de-France et s’affilie à l’Umih

Le GHR Paris Île-de-France changera de nom au 1er janvier 2027 pour devenir l’Union CHR Paris Île-de-France. L’organisation rejoindra aussi l’UMIH comme syndicat associé. L’assemblée générale extraordinaire réunie le 23 octobre 2026 a approuvé à 87,5% les modifications statutaires nécessaires à ce changement de dénomination et à cette affiliation.

Cette évolution ne modifie ni l’équipe, ni la gouvernance, ni l’ancrage territorial de l’organisation. L’Union CHR Paris Île-de-France continuera de représenter les professionnels des cafés, hôtels, restaurants, traiteurs et établissements de nuit à Paris et en Île-de-France.

Selon les chiffres officiels de représentativité du cycle 2024-2027, le GHR Paris Île-de-France représente 60.000 salariés des établissements de Paris et d’Île-de-France.

Pascal Mousset, président de l’Union CHR Paris IDF, voit dans ce vote un « mandat clair » pour appliquer une feuille de route axée sur la reconnaissance des métiers de l’hospitalité, la valorisation de leur contribution à l’économie et à l’attractivité du pays, ainsi que la défense des professionnels « face aux difficultés fiscales, économiques et urbaines qui fragilisent leurs entreprises ».

Le président ajoute que « les violences récentes rappellent aussi la place que tiennent les professionnels de l’hospitalité dans le quotidien de nos quartiers ». Leurs établissements sont, selon lui, « des lieux d’activité économique, mais aussi de lien social et d’animation de la ville », ce qui donne à l’action auprès des pouvoirs publics « une responsabilité particulière pour défendre la filière CHR ».