Lors d’un pop-up inédit qui se tiendra jusqu’au 5 janvier 2025, la maison de caviar Prunier sera à présente à l’hôtel Le Negresco à Nice (06).
Jusqu’au 5 janvier 2025, la maison de caviar Prunier s’invite au coeur de l’hôtel Le Negresco à Nice pour un pop-up d’exception. À cette occasion, la cheffe de l’établissement et MOF Virginie Basselot a imaginé une carte exclusive confectionnée avec les caviars de la marque. De plus, le chef barman du Negresco a quant à lui imaginé un cocktail et une sélection de champagnes et vodkas afin de sublimer cette expérience originale.
Par ailleurs, lors de cette résidence éphémère, une sculpture d’esturgeon et d’œuf roi nommée « Eclosion Précieuse », réalisée par l’artiste contemporain Floriane Lisowski, sera exposée au bar Le Versailles. Enfin, cette collaboration symbolise la rencontre entre deux institutions françaises portant haut toutes les formes d’art et ce, qu’il soit culinaire, visuel ou architecturale.
