Prix Penfolds Evermore France : et les gagnants sont…

120 000 euros : c’est l’enveloppe allouée aux trois gagnants français du prix Penfolds Evermore France. « L’accueil très positif réservé au programme Evermore en France a dépassé nos attentes » constate, avec satisfaction, Kristy Keyte, directrice marketing chez Penfolds.

Et de poursuivre : « La qualité des projets soumis, portés par des groupes et individus passionnés, visionnaires, et désireux de faire évoluer leur secteur et leurs communautés, témoigne d’une volonté d’un réel changement. Si un pays incarne l’esprit du vin, c’est bien la France. Nous sommes fiers que Penfolds Evermore nous permette de soutenir son industrie dynamique et ses territoires. »

Les trois projets sélectionnés

1-L’Appel de la Vigne • Projet : The Call of the Vine • Dotation : 25 000 € Initiative portée par six domaines viticoles. Ce projet vise à créer une série de vidéos et de présentations afin de changer le regard porté sur les métiers du vin. Et de favoriser les vocations.

2-Pépite Raisin • Projet : Pépite Antifongique • Dotation : 40 000 €. Ce projet propose de développer une solution antifongique. Celle-ci est à base de pépins de raisin, exploitant leurs propriétés naturelles pour protéger les vignes. Et de réduire l’usage des fongicides de synthèse.

3-INRAE • Projet : Optimiser l’utilisation de l’eau • Dotation : 55 000 €. Analyser comment différentes combinaisons de cépages et porte-greffes influencent l’efficacité de l’utilisation de l’eau et les rendements. Les résultats seront partagés librement avec l’ensemble de la filière.

Penfolds express…
Fondée en 1844, Penfolds est l’une des maisons les plus emblématiques d’Australie. Son approche repose sur l’art de l’assemblage et une recherche constante des meilleurs terroirs à travers le monde. Aujourd’hui, elle étend son savoir-faire aux États-Unis, en France et en Chine.