L’application Saltz lève 20 M € pour se développer en Europe
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La marketplace Saltz, dédiée à la digitalisation des commandes dans la restauration, affiche ses ambitions de développement en Europe.
L’application de commandes Saltz souhaite conquérir de nouveaux marchés à l’échelle européenne. Elle vient de boucler une levée de fonds de 20 millions d’euros en Série A. La marketplace cible les professionnels de la restauration et souhaite faciliter le contact entre les chefs et les fournisseurs.
La plateforme digitale entend supprimer les démarches manuelles pour fluidifier et fiabiliser la gestion des commandes. L’interface centralise en effet les catalogues, les paiements et la logistique.
Déjà déployée dans vingt pays, Saltz entend conquérir d’autres marchés européens, sans préciser lesquels. L’entreprise entend recruter 100 personnes pour soutenir sa croissance. Elle ambitionne, à terme, de devenir leader des échanges entre les fournisseurs et le secteur de la restauration en Europe.
Cette levée de fonds nous permettra de nous développer rapidement, d'investir pour une meilleure expérience pour les chefs et les fournisseurs, tout en augmentant nos standards de transparence et d'efficacité au service de l'approvisionnement alimentaire.
Le tour de table a été réalisé avec le concours de la Banque européenne pour la reconstruction et le développement, de Inovo, Lifeline Ventures, de Change Ventures, avec la participation de Mantas Mikuckas, fondateur de Vinted, de Miki Kuusi , fondateur de Wolt, de dirigeants de Shopify et de plusieurs autres investisseurs.
