Tacos Avenue, généreux et efficace

Avec ses recettes généreuses et sa carte variée, Tacos Avenue poursuit son développement en France et en Suisse. L’enseigne, qui mise sur une street food qualitative et accessible, séduit une clientèle jeune et familiale, grâce à des produits travaillés, une image dynamique et un fort accompagnement des franchisés. À Guéret, c’est Moussa Outaleb, 23 ans, qui a relevé le défi. Originaire du Maroc, arrivé en France à 13 ans, il découvre la restauration pendant ses études et gravit les échelons dans la restauration rapide jusqu’à devenir formateur. En 2022, il choisit d’ouvrir son propre établissement et opte pour Tacos Avenue, séduit par la transparence du franchiseur et la qualité des échanges. S’il n’est ouvert que depuis peu, le restaurant emploie déjà six salariés et deux alternants. Cet établissement de restauration rapide s’appuie sur une carte large, appréciée pour sa diversité et ses produits peu présents localement comme les onion rings, les sticks mozzarella ou la sauce fromagère maison… « Ce qui plaît, c’est le choix et le fait qu’on propose quelque chose qu’on ne trouve pas ailleurs, à Guéret », souligne Moussa Outaleb, attaché à son territoire. Il tient également à revendiquer une relation de proximité avec ses clients et les commerçants du centre-ville.