Suppression de deux jours féries : une mesure nuisible pour le GHR
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Hier, le Premier ministre dévoilait les grandes lignes de son budget 2026. Parmi les mesures annoncées, la suppression de deux jours fériés. Une mesure qui n’a pas manqué de faire réagir. Notamment le GHR qui s’y oppose avec fermeté car contre-productive pour la profession.
Afin de « remettre » les Français au travail, le 1er ministre propose d’annuler deux jours fériés. Et de suggérer de supprimer le lundi de Pâques et le 8 mai. Le GHR s’y oppose avec fermeté. Le syndicat rappelle que ces deux jours sont du chiffre d’affaires additionnel pour les restaurateurs et les hôteliers. A eux deux, ils représentent un surcroît moyen de +25 % des ventes dans la restauration, et génèrent jusqu’à 200 millions d’euros de recettes globales, selon le GHR.
Le gouvernement annonce des gains de productivité, mais dans notre secteur, il n’y aura ni heure travaillée en plus, ni recette en plus
Et de poursuivre : « Au contraire, la suppression de deux jours fériés, c’est l’assurance d’accueillir moins de clients et de payer une taxe supplémentaire. »
Concertation
Selon une étude de Sunday, le chiffre d’affaires d’un restaurant augmente de 28% les jours fériés. Le GHR demande qu’une concertation soit engagée immédiatement avec les branches professionnelles. Le gouvernement devant prendre en compte les particularités du CHR. L’appel sera-t-il entendu ? Rendez-vous à la rentrée…
